【包装あり】レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル 50g

【包装あり】レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル 50g

通常価格 ¥1,300
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商品概要
「レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル」は、香料や精油を一切使わない100%無添加の天然フレーバーオイルです。

市販されている多くのフレーバーオイルは、ベースのオイルに後から香料やエキスを添加して作られますが、本品は解凍した新鮮なオリーブ果実と、愛媛県産のレモンの外皮(ピール)を合わせて一緒に丸ごと搾るという大変手間のかかる丁寧な製法で作られています。

こちらの50gサイズは、食卓に並べていつでもサッと使いやすい卓上サイズ。酸化を気にせずいつでも新鮮なうちに使い切れる小容量ボトルで、ちょっとしたお土産やプチギフト、お試し用にもぴったりです。

主な特徴
香料不使用・本物のレモンピールの香り:レモンの皮とオリーブを同時に搾ることで、本物の柑橘だけが持つみずみずしくキリッとした上品な芳香がオイルの中にしっかりと移っています。

酸っぱくない「香り」のオイル:レモンの「果皮」のみを使用し、果汁は入っていないため、料理が酸っぱくなることはありません。レモンの爽やかな香り、苦味、そしてオリーブ本来のまろやかなコクだけをスマートにプラスできます。

和食の美味しさを引き立てる:冷凍オリーブを国内で優しく搾る特別製法により、油特有のしつこさやクセがなく、醤油・味噌・お出汁といった日本の伝統的な調味料や和食の味に驚くほどよく馴染みます。

おすすめの使い方(仕上げにひとかけ)
いつものお味噌汁や冷奴に:お味噌汁の仕上げに数滴落としたり、冷奴にお醤油とこのレモンオイルを合わせるだけで、いつもの一品がパッと華やかで洗練された味わいに変わります。

焼き魚や白身魚のソテーに:鮭や鯖、鯛などの焼き魚にひとかけすると、お魚の生臭さを抑え、レモンの爽快な香りが旨味を引き立てます。

おひたしや和え物に:ほうれん草や小松菜のおひたしに少量和えるだけで、手軽に奥深いコクと風味が加わります。

デザートのアクセントに:バニラアイスクリームやプレーンヨーグルトにひと回しするのもおすすめです。

品質表示・スペック
製造・販売元:有限会社穂高村(愛媛県東温市)
名称:香味食用油(エクストラバージンオリーブオイル)
内容量:50g
原材料名:食用オリーブ油(愛媛県東温市製造)、レモン果皮(愛媛県産)
賞味期限:製造日より1年間
栄養成分表示(スプーン1杯・約14g当たり):
エネルギー:125kcal
たんぱく質:0g
脂質:13.8g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:0g
保存方法:直射日光を避け、常温の冷暗所で保存してください。
(※オリーブオイルの特性上、冷蔵庫などの低温環境に入れると白く濁ったり固まったりする場合があります。品質には問題ありませんので、室温に戻していただくと元に戻ります)

数量

低在庫:残り3個

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