塩バタかまん 瀬戸田レモン 102g
塩バタかまん 瀬戸田レモン 102g
発酵カマンベールと、瀬戸田レモンの贅沢な出会い
レモンと発酵のサイエンスで、心満たされる「整え」を。
日々のあわただしさの中で、ほっとひと息つくティータイムは、心身のバランスを保つための大切な「土台(ファウンデーション)」です。「塩バタかまん 瀬戸田レモン」は、Greenの3大コンセプトでもある「檸檬(Lemon)」と「発酵(Fermentation)」の魅力を同時に楽しめる、健康サイエンスに基づいた贅沢なクッキーサンドです。
さっくりとしたまろやかな塩バタークッキーにサンドされているのは、まろやかなコクが特徴の「発酵カマンベールチーズクリーム」。そこに、太陽の恵みをたっぷり浴びて育った広島県尾道市瀬戸田町産の「瀬戸田レモン」を掛け合わせました。
分子生物学や栄養学の視点から見ると、レモンに含まれる「クエン酸」や爽やかなアロマ成分、そしてカマンベールチーズの発酵によって生み出された豊かなアミノ酸や脂質の組み合わせは、エネルギーサイクルを心地よく刺激し、どんよりとした気分に「リフレッシュの風」を送り込むアプローチに優れています。フランス産岩塩のほのかな塩気が全体の甘みを引き締め、内側からの巡りをサポートするような、誠実で多層的な美味しさを実現しています。
Green's Eye:専門家の一言
カマンベールの発酵のコクと、瀬戸田レモンの爽やかな酸味のシナジーは、Greenが得意とする「ハーブ」習慣とも最高の相性を見せてくれます。おすすめの組み合わせは、少し濃いめに淹れた和漢ハーブティーやレモングラスティーと一緒に楽しむこと。レモンの風味がハーブの香りを引き立て、さらに深いインナーリフレッシュをサポートしてくれます。また、「美味しさのブースター」として、おもてなしの際に少し砕いてドライフルーツやナッツを添え、ワインやクラフトコーラのお供にするアレンジも、コク深い「発酵×レモン」の絶品メニューとしておすすめです。
【品質表示・スペック】
ブランド:塩バタかまん(宝製菓)
仕様:広島県瀬戸田町産レモン使用 / カマンベールチーズ使用
製造国:日本
内容量:102g(個包装紙込み)
賞味期限:パッケージに記載
全成分:小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、植物油脂、乳糖、デキストリン、バター、全粉乳、発酵カマンベールチーズパウダー、レモン果汁パウダー(広島県瀬戸田町産レモン使用)、食塩(フランス産岩塩)、ぶどう糖、ブドウ糖果糖液糖、乳等を主要原料とする食品、レモンピールパウダー/膨張剤、乳化剤、香料、酸味料、着色料(カロテン)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】
開封後はお早めにお召し上がりください。
本品製造工場では、卵、落花生、えび、かにを含む製品を生産しています。
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