くまののアイス（すっきりさわやか・こっくりマイルド）

熊野の森を味わう。香るボタニカルアイス

※店頭受け取りのみ。配送不可の商品です。

ストーリー ＆ コンセプト

Greenが着目したのは、「香り」の力を味覚として体験できる新しいアプローチです。「熊野の香り」シリーズが手がけるこのアイスクリームは、和歌山県・熊野の森が育んだ希少な樹木「熊野芝原杉」と「熊野クロモジ」の芳香成分を、スイーツとして贅沢に閉じ込めた逸品です。

特筆すべきは、その製法です。香りの成分をしっかりと定着させるため、ベースとなるチョコレートから自社で製造し、それをアイスミルクへと仕立てるという非常に手間の掛かる工程を経ています。

人工的な香料に頼らず、森の息吹を感じさせる「すっきりさわやか（熊野芝原杉）」と、奥深い甘みと丸みのある「こっくりマイルド（熊野クロモジ）」の2種類をご用意しました。口の中で溶けるたびに広がるピュアな植物の香りが、慌ただしい日常に心地よい「リフレッシュの風」を送り込みます。五感で自然を感じる、特別なデザートタイムをお楽しみください。 

Green流アドバイス

樹木の香りを食べるという新鮮な体験ができるアイスクリームです。食後のデザートとしてはもちろん、お風呂上がりやリラックスタイムに、少し室温に戻して滑らかになってからお召し上がりいただくと、より香りが口いっぱいに広がります。当店の『フローラルウォーター』と同じクロモジの香りも採用されていますので、ぜひ味覚と嗅覚の両方で熊野の森をご体感ください。」

品質表示・スペック

ブランド： エムアファブリー
種類別： アイスミルク 
原材料名： 牛乳（国内製造）、チョコレート（砂糖、カカオマス、植物油脂）（国内製造）、生クリーム、砂糖、粉水あめ、脱脂粉乳/乳化剤、安定剤（増粘多糖類、アルギン酸Na）、香料 
アレルギー特定原材料： 一部に乳成分・大豆を含む（※本品製造工場では、乳・卵・大豆・そば・海老を含む製品を生産しています） 
賞味期限： 冷凍庫にて半年間（6ヶ月）※時間が経つと風味が損なわれますので、お早めにお召し上がりください。 
保存方法： -18℃以下の冷凍庫で保存してください。 
製造者： 川田食品株式会社（富山県氷見市柳田1212）