黒酢ぽんず500ｍl

商品概要
製造および製品特許を取得している独自素材「かつお節酢」と、伝統の「米黒酢」を全体の約20%と贅沢に配合し、鹿児島県産の柚子果汁を合わせた、無添加仕立てのプレミアムなぽん酢です。

口に入れた瞬間に柚子の爽やかな香りが広がり、後味にはかつおだしの豊かな風味が香る、コク深くもさっぱりとした味わいが特徴です。化学調味料や保存料、香料を使用せず、素材本来の力強い旨味を引き出しているため、かけるだけ・つけるだけでいつもの料理がワンランク上の美味しさに仕上がります。

主な特徴
特許製法の「かつお節酢」と「米黒酢」を配合：露天に置いた甕（かめ）の中に、枕崎産の希少な特許製法かつお節「紅節」、米麹、地下水を入れて発酵させた独自の「かつお節酢」と、まろやかな「米黒酢」を合わせて約20%配合しています。

鹿児島県産柚子果汁の爽やかな風味：地元・鹿児島県産の柚子果汁を使用しており、フレッシュで瑞々しい柑橘の酸味と華やかな香りが食欲をそそります。

化学調味料・保存料・香料無添加：人工的な調味料や保存料、香料は一切使用していません。素材の旨味が濃いため、水気の多い料理でも味がぼやけず、美味しくいただけます。

おすすめの使い方
鍋物・しゃぶしゃぶに：風味が非常に濃厚なため、お湯や出汁で薄まりやすい鍋物やしゃぶしゃぶのつけダレに最適です。最後までしっかりと旨味を楽しめます。

お肉や焼き魚に：焼き鳥やハンバーグ、焼き魚などにさっとかけるだけで、脂っぽさを抑えてさっぱりとヘルシーにまとめます。

サラダやカルパッチョに：オリーブオイルと合わせれば、即席の和風ドレッシングやカルパッチョソースとしても重宝します。

品質表示・スペック
商品名：健康黒酢ぽんず
製造・販売元：有限会社重久盛一酢醸造場（鹿児島県霧島市福山町）
内容量：500ml
原材料名：醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、鰹節酢、米黒酢、食塩、ゆず果汁、酵母エキス
保存方法：直射日光を避け、常温にて保存してください。
（※保存料無添加のため、開封後は必ず冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください）

栄養成分表示（15mlあたり）：
エネルギー：8kcal
たんぱく質：0.4g
脂質：0g
炭水化物：1.7g
食塩相当量：1.0g

【注意事項】
原材料に「大豆」「小麦」を含みます。アレルギーのある方はご注意ください。
使用前は、果汁成分やだしの成分が均一になるよう、ボトルをよく振ってからお使いください。